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Cachaça

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Cachaça

Cachaça ist noch relativ unbekannt. Jeder kennt es wahrscheinlich schon von Cocktails – wie Caipirinha –, aber wusstest du, dass Cachaça derzeit auf dem dritten Platz der meistgetrunkenen Spirituosen der Welt ist?

Mezcal Nucano

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Mezcal Nucano

Mezcal Nucano wird ausschließlich in der Region San Dionisio im Bundesstaat Oaxaca von Hand hergestellt. Der Name Mezcal bedeutet wörtlich gekochte Agave, was auch ein wichtiger Schritt bei der Herstellung dieses mexikanischen Nationalgetränks ist. Nucano wird handwerklich unter Beachtung der Tradition hergestellt und verdankt seinen Namen 'Fuego Grande' einem bedeutenden Charakter in der Geschichte von Oaxaca.

Cachaça Rezepte

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Cachaça Rezepte

Der Caipirinha ist ein typisch brasilianisches Getränk. Er besteht aus Limettensaft, Rohrzucker, Cachaça und Eis und schmeckt einfach köstlich! Die Bezeichnung Caipirinha ist die Verkleinerungsform von caipira und abgeleitet vom brasilianischen caipira, das generisch Landbewohner, abwertend aber auch Hinterwäldler bedeutet.

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